Lern mich kennen
Ich, Laura, habe meine Ausbildung zur Konditorin beim bekannten Frankfurter Cafe Amendt gemeistert und bin meiner Heimat immer treu geblieben.
Mit einem eigenen kleinen Cafe habe ich mir im Sommer 2015 meinen Traum erfüllt.
So wurde mein Elternhaus, das ehemalige "Brünner Eck", neu renoviert und einzigartig eingerichtet.
Jeder hat eine Leidenschaft für etwas. Das hier ist meine.
Ich liebe es zu backen, natürlich ausschließlich mit guten Zutaten, weil sie Teil meines Lebens und meiner Seele sind.
Daher backen ich in meiner kleinen Manufaktur mit ganz viel Liebe, jeden Tag mit saisonalen und regionalen Produkten und hoffen,, du schmeckst das.